Resepi Pari Asam Pedas
Servings Prep Time
4sajian 10minit
Cook Time
30minit
Servings Prep Time
4sajian 10minit
Cook Time
30minit
Ingredients
Bahan tumbuk
Instructions
  1. Panaskan minyak di dalam periuk yang sederhana besar. Tumiskan bahan kisar hingga wangi.
  2. Masukkan cili boh, kacau dan biarkan hingga terbit minyak.
  3. Masukkan daun kesum. Masukkan pula air asam jawa dan kacau sebati.
  4. Masukkan ikan pari, sayur masin dan air. Biarkan mendidih dan kecilkan api. Masukkan garam, gula dan lada hitam.
  5. Masukkan bendi dan biarkan seketika sehingga bendi masak.
Recipe Notes

Tengok ni:  Resepi Shaksouka