Ingredients
- 1 kg beras pulut
- 400 g gula merah
- 2 cawan air
- 100 g gula pasir
- 1 liter santan pekat
- 3 helai daun pandan
Servings:
Instructions
- Rendam beras pulut semalaman.
- Kukus beras pulut yang telah direndam sehingga masak.
- Cairkan gula merah dengan 2 cawan air dan tapiskan.
- Masukkan santan, gula merah, gula pasir dan daun pandan ke dalam periuk. Gaul sebati dan didihkan sehingga berbuih-buih.
- Masukkan pulut yang telah dikukus.
- Gaul rata lebih kurang selama 5 minit sehingga pekat likat dan berkilat.
Recipe Notes
Share this Recipe
