Ingredients
- 2 sudu besar pes tomyam homemade
- 4 biji tomato
- 3 tangkai cili padi
- 2 batang serai diketuk
- 4 helai daun limau purut
- 1 batang Lobak merah
- sedikit cendawan
- 2 ulas bawang merah
- 2 biji bawang besar
- 1 cm lengkuas
- udang atau ayam, daging dan sebagainya
- 2 sudu besar sos tiram
- 2 sudu besar sos cili
- 2 sudu besar sos tomato
Servings: sajian
Instructions
- Masukkan pes tom yam homemade dalam kuali dan tumiskan sebentar, kemudian masukkan air secukupnya.
- Masukkan pula lobak merah.
- Setelah lobak merah empuk masukkan cili padi, serai yang telah diketuk, lengkuas yang dihiris, bawang besar, gula dan garam. Tambah sos tiram, sos cili dan sos tomato.
- Bila mendidih boleh masukkan udang ( atau isi ayam, daging, sotong dan sebagainya)
- Kemudian masukkan tomato, cendawan dan daun limau purut.
Recipe Notes
Share this Recipe
