Resepi Sambal Tumis Ikan Bilis Petai

    0
    4625

    Petai menjadi makanan kegemaran orang nusantara.

    Baunya yang agak kuat dan rasa lemak-lemak pahit menjadi pilihan untuk dibuat sambal tumis, dimasukkan ke dalam gulai, dibikin jeruk atau dimakan sebagai ulam.

    Sambal tumis memang sedap. Akan bertambah sedap jika ada petai.

    Resepi Sambal Tumis Ikan Bilis Petai
    Cetak Resepi
    Servings Prep Time
    4 sajian 5 minit
    Cook Time
    15 minit
    Servings Prep Time
    4 sajian 5 minit
    Cook Time
    15 minit
    Resepi Sambal Tumis Ikan Bilis Petai
    Cetak Resepi
    Servings Prep Time
    4 sajian 5 minit
    Cook Time
    15 minit
    Servings Prep Time
    4 sajian 5 minit
    Cook Time
    15 minit
    Ingredients
    Servings: sajian
    Instructions
    1. Kisar semua bawang dan halia berserta cili.
    2. Panaskan minyak dan tumis bahan kisar dengan api perlahan sehingga cili benar-benar masak.
    3. Kemudian masukkan gula terlebih dahulu supaya sambal akan berwarna cantik kemerahan.
    4. Setelah itu, baru dimasukkan air, sedikit garam dan asam keping.
    5. Masukkan ikan bilis dan biarkan masak dengan api perlahan sehingga mencapai kepekatan sambal yang disukai. Boleh tambah air jika nampak sambal agak kekeringan.
    Recipe Notes

    Share this Recipe
    Tengok ni:  Resepi Pes Tom Yam Homemade
    Komen Dengan Facebook

    TINGGALKAN KOMEN

    Masukkan komen anda!
    Masukkan nama anda

    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.