Ingredients
Bahan ditumbuk kasar
- 1 genggam ikan bilis rendam 10 minit dan toskan
- 1 biji bawang besar
- 15 - 20 tangkai cili padi
- 3 ulas bawang putih
- 1/2 inci kunyit hidup
Servings: sajian
Instructions
- Panaskan minyak dalam kuali.
- Tumis bahan tumbuk kasar hingga harum.
- Masukkan serai dan tempoyak dan kacau rata.
- Tuang air dan tambah sedikit garam.
- Masak dengan api perlahan selama 2 hingga 3 minit atau hingga pekat.
Recipe Notes
Share this Recipe
