Resepi Sambal Goreng Tempoyak Ikan Bilis

    0
    19300

    Resipi ini sangat mudah dan ringkas.

    Selalunya orang buat sambal ikan bilis, tapi kali ini jom kita buat sambal tempoyak ikan bilis.

    Siapa penggemar durian dan tempoyak harus cuba resipi ringkas dan lazat ini.

    Resepi Sambal Goreng Tempoyak Ikan Bilis
    Cetak Resepi
    Servings Prep Time
    4 sajian 10 minit
    Cook Time
    10 minit
    Servings Prep Time
    4 sajian 10 minit
    Cook Time
    10 minit
    Resepi Sambal Goreng Tempoyak Ikan Bilis
    Cetak Resepi
    Servings Prep Time
    4 sajian 10 minit
    Cook Time
    10 minit
    Servings Prep Time
    4 sajian 10 minit
    Cook Time
    10 minit
    Ingredients
    Servings: sajian
    Instructions
    1. Basuh ikan bilis dan toskan. Goreng hingga garing, angkat dan ketepikan.
    2. Tumbuk bawang merah, bawang putih bersama cili merah dan cili padi.
    3. Panaskan sedikit minyak bekas menggoreng ikan bilis tadi. Tumis bahan tumbuk hingga betul-betul garing.
    4. Masukkan bawang besar yang dimayang. Goreng hingga layu sambil mengacau sambal agar tidak hangit.
    5. Masukkan tempoyak dan gaul rata. Rasakan garam dan gulanya. Bila telah sebati matikan api dapur.
    6. Tunggu hingga sambal suam atau sejuk baru masukkan ikan bilis dan gaul rata.
    Recipe Notes

    Tujuan masukkan ikan bilis apabila sambal telah sejuk ialah untuk mengekalkan kerangupan ikan bilis di dalam sambal. Kalau digaul semasa sambal masih panas, ikan bilis akan lemau.

    Share this Recipe
    Tengok ni:  Resepi Ayam Masak Lenggang
    Komen Dengan Facebook

    TINGGALKAN KOMEN

    Masukkan komen anda!
    Masukkan nama anda

    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.