Resepi Rendang Ayam Kelantan

    0
    12362
    Resepi Rendang Ayam Kelantan
    Cetak Resepi
    Servings Prep Time
    6 sajian 10 minit
    Cook Time
    45 minit
    Servings Prep Time
    6 sajian 10 minit
    Cook Time
    45 minit
    Resepi Rendang Ayam Kelantan
    Cetak Resepi
    Servings Prep Time
    6 sajian 10 minit
    Cook Time
    45 minit
    Servings Prep Time
    6 sajian 10 minit
    Cook Time
    45 minit
    Ingredients
    Bahan kisar
    Servings: sajian
    Instructions
    1. Panaskan minyak dalam kuali, masukkan serai titik dan bahan kisar.
    2. Kacau dan masak hingga terbit minyak, guna api kecil dan kacau selalu.
    3. Masukkan ayam dan gaul rata, masak hingga ayam kecut sedikit.
    4. Masukkan pati santan, asam gelugor dan daun limau purut, kacau dan biar mendidih, kemudian kecilkan api dan masak hingga pekat.
    5. Perasakan dengan garam secukupnya dan sedikit gula. Kacau rata.
    6. Bila rendang kering (tapi masih lembap dan bekuah sedikit), masukkan hirisan halus daun kunyit. Gaul rata dan masak sekejap. Rasa dan jika ok boleh matikan api.
    Recipe Notes

    Share this Recipe
    Tengok ni:  Resepi Grilled Honey Salmon bersama Garlic Butter Asparagus
    Komen Dengan Facebook

    TINGGALKAN KOMEN

    Masukkan komen anda!
    Masukkan nama anda

    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.