Truffle kegemaran ramai, Ferrero Rocher, kini boleh dibuat sendiri!
Ingredients
- 250 gram mentega (lembut pada suhu bilik)
- 50 gram mentega kacang hazel Rujuk Resepi Nutella.
- 150 gram gula aising
- 1 biji kuning telur
- 30 gram cornflakes (dihancurkan)
- 100 gram kacang hazel (dikisar halus)
- 360 gram tepung gandum
- 40 gram tepung jagung
- 1/2 sudu kecil esen vanila
- 250 gram badam (dicincang kasar)
- 1 biji putih telur
- 250 gram coklat masak
Servings: biji
Instructions
- Preheat oven ke 160ºC.
- Satukan tepung jagung, tepung gandum, kacang hazel dan cornflakes ke dalam mangkuk.
- Pukul mentega, Nutella, telur kuning dan gula di dalam mixer sehingga kembang.
- Masukkan esen vanila. Perlahan-lahan masukkan adunan tepung, gaul sebati.
- Buatkan bulatan-bulatan kecil. Celupkan doh ke dalam putih telur, kemudian salutkan dengan badam cincang. Susun di atas dulang beralas parchment paper.
- Bakar lebih kurang 25 ke 30 minit. Biarkan menyejuk di atas rak menyejuk.
- Cairkan coklat di dalam microwave atau double boiler. Celup biskut dan masukkan ke dalam paper cup.
Recipe Notes
Share this Recipe
