Tak sah makan Ayam Goreng KFC kalau tak disertakan dengan coleslaw. Senang jer nak buat Coleslaw KFC ni di rumah.
Ingredients
- 1/2 cawan mayonis
- 1/4 cawan susu segar
- 1/4 cawan buttermilk
- 1/3 cawan gula pasir
- 1 sudu kecil garam
- 1/4 sudu kecil serbuk lada hitam
- 1 1/2 sudu besar cuka
- 2 1/2 sudu besar jus lemon
- 4 cawan kobis (disagat dan dicincang)
- 1 batang carrot (disagat dan dicincang)
- 1/4 biji bawang Holland (dicincang)
Servings: cawan
Instructions
- Satukan kesemua bahan kecuali kobis, carrot dan bawang. Kacau sebati dan ketepikan. (Untuk membuat buttermilk, campurkan 1 cawan susu segar dengan 1 sudu besar jus lemon atau cuka, biarkan 10 ke 15 minit, sedia unuk digunakan.)
- Satukan kobis, carrot dan bawang dalam mangkuk.
- Tuang bahan dressing tadi ke dalam sayuran. Gaul sebati.
- Tutup dengan plastik wrap dan sejukkan minimum 4 jam, lebih baik semalaman.
- Gaul sebelum dihidangkan.
Recipe Notes
Untuk membuat buttermilk, campurkan 1 cawan susu segar dengan 1 sudu besar jus lemon atau cuka, biarkan 10 ke 15 minit, sedia unuk digunakan. Boleh juga dibuat lebih, simpan dalam balang bertutup di dalam peti sejuk.
Share this Recipe
