Biskut ini menggabungkan kulit pai dan Nutella. Tidak dapat digambarkan kesedapannya!
Ingredients
- 2 1/2 cawan tepung gandum
- 1 cawan shortening (sejuk. boleh juga ganti dengan mentega sejuk)
- 1 sudu kecil garam
- 1 sudu besar cuka
- 1 biji telur (dipukul)
- 1/2 cawan air sejuk
- 2 cawan mentega kacang hazel (rujuk Resepi Nutella)
- 4 sudu besar mentega (dicairkan)
- 1/2 cawan gula pasir
Servings: biji
Instructions
- Satukan tepung, shortening dan garam. Gaulkan dengan menggunakan garfu sehingga menjadi tekstur berderaian kecil.
- Masukkan telur. Gaul sebati.
- Tambah cuka dan air sejuk. Gaul dengan tangan yang bersih sehingga membentuk doh. Bahagikan doh kepada empat.
- Tabur sedikit tepung ke atas parchment paper. Uli doh dan giling meleper 1/8 inci tebal.
- Potong doh berbentuk segi tiga meruncing sebanyak 18 keping.
- Sapukan mentega kacang hazel (homemade Nutella) atau Nutella yang dibeli.
- Gulung bermula dari bahagian lebar berakhir dengan bahagan runcing. Susun di atas dulang yang beralas parchment paper.
- Sapu dengan mentega cair dan taburkan gula pasir.
- Preheat oven ke 200ºC.
- Bakar lebih kurang 10 ke 12 minit, atau sehingga perang keemasan.
Recipe Notes
Share this Recipe
