Ingredients
- 1/2 ekor ayam dibersihkan dan dipotong
- 2 batang serai dititik
- 4 helai daun limau purut
- 2 biji tomato dibelah 4
Bahan kisar
- 2 biji bawang besar
- 5 ulas bawang putih
- 2 inci halia
Bahan sos
- 3 sudu besar sos cili
- 1 sudu besar sos tomato
- 1 sudu besar pes tomyam homemade
- 2 sudu besar kicap cair
- 2 sudu besar kicap manis
- 1 biji limau nipis diperah
Servings: sajian
Instructions
- Goreng ayam sehingga 3/4 masak, toskan dan asingkan.
- Tumiskan bahan kisar sampai wangi.
- Masukkan bahan sos dan kacau rata.
- Masukkan ayam, serai dan daun limau purut.
- Masak dengan api perlahan, kemudian masukkan tomato.
- Masakkan sebentar lagi sehingga ayam masak.
Recipe Notes
Share this Recipe
