Ingredients
- 1 ekor ayam dipotong kecil
- serbuk lada hitam
- 2 batang Lobak merah
- 2 biji tomato
Bahan kisar
- 2 biji bawang
- 2 inci halia
- 2 inci kunyit
- 10 biji cili hijau
- 6 ulas bawang putih
- 3 inci belacan
Bahan tumis
- 3 biji bawang merah
- 3 batang serai dititik
- 4 tangkai daun kari
Servings: sajian
Instructions
- Tumiskan bahan-bahan tumis hingga naik bau dan sedikit garing.
- Masukkan ayam dan gaul rata.
- Kemudian masukkan bahan kisar, air, serbuk lada hitam dan lobak merah.
- Biarkan hingga mendidih dan ayam empuk.
- Akhir sekali masukkan tomato dan garam.
- Kacau dan biarkan seketika.
Recipe Notes
Share this Recipe
