Resepi Tepung Pelita

    0
    578
    Resepi Tepung Pelita
    Cetak Resepi
      Resepi Tepung Pelita
      Cetak Resepi
        Ingredients
        Bahan A
        Bahan B
        Servings:
        Instructions
        1. Daun pisang dipotong segiempat tepat 10 X 20 cm. Dilayur atas api. Lipat dua, bentuk jadi kelongsong dan 'staple'kan dengan lidi.
        2. Campur bahan A dan kacau dalam periuk hingga hampir pekat menggunakan api perlahan. Ketepikan.
        3. Campur bahan B dan kacau dalam periuk hingga hampir pekat menggunakan api perlahan. Ketepikan.
        4. Susunkan acuan kelongsong di dalam pengukus. Panaskan pengukus hingga air mendidih.
        5. Masukkan 2 sudu teh gula ke dalam setiap kelongsong. Kukus 10 minit hingga gula cair.
        6. Masukkan adunan bahan A di atas gula yang telah cair, separuh kelongsong. Kukus 15 minit.
        7. Masukkan pula adunan bahan B hingga penuh kelongsong atau sama banyak dengan adunan pandan tadi. Kukus 15 minit.
        8. Tutup api dan sejukkan kuih sebelum dihidang.
        Recipe Notes

        Air pandan dibuat dengan mengisar daun pandan bersama 300 ml air.

        Share this Recipe
        Tengok ni:  Resepi Sotong Percik

        TINGGALKAN KOMEN

        Masukkan komen anda!
        Masukkan nama anda