Resepi Tepung Pelita

    0
    1375
    Resepi Tepung Pelita
    Cetak Resepi
    Resepi Tepung Pelita
    Cetak Resepi
    Ingredients
    Bahan A
    Bahan B
    Servings:
    Instructions
    1. Daun pisang dipotong segiempat tepat 10 X 20 cm. Dilayur atas api. Lipat dua, bentuk jadi kelongsong dan 'staple'kan dengan lidi.
    2. Campur bahan A dan kacau dalam periuk hingga hampir pekat menggunakan api perlahan. Ketepikan.
    3. Campur bahan B dan kacau dalam periuk hingga hampir pekat menggunakan api perlahan. Ketepikan.
    4. Susunkan acuan kelongsong di dalam pengukus. Panaskan pengukus hingga air mendidih.
    5. Masukkan 2 sudu teh gula ke dalam setiap kelongsong. Kukus 10 minit hingga gula cair.
    6. Masukkan adunan bahan A di atas gula yang telah cair, separuh kelongsong. Kukus 15 minit.
    7. Masukkan pula adunan bahan B hingga penuh kelongsong atau sama banyak dengan adunan pandan tadi. Kukus 15 minit.
    8. Tutup api dan sejukkan kuih sebelum dihidang.
    Recipe Notes

    Air pandan dibuat dengan mengisar daun pandan bersama 300 ml air.

    Share this Recipe
    Tengok ni:  Resepi Karamel Dulce De Leche
    Komen Dengan Facebook

    TINGGALKAN KOMEN

    Masukkan komen anda!
    Masukkan nama anda

    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.