Resepi Swedish Meatballs IKEA

    8
    3449

    Kalau gi IKEA tak sah kalau tak ke cafe dan makan meatballs. Ada juga yang datang semata-mata nak makan meatballs IKEA ni.

    Time lunch memang beratur panjang mengalahkan Nasi Kandar Line Clear. Kepada yang duduk jauh tu, #DONGIBAP!

    Kini anda boleh buat sendiri Swedish meatballs IKEA ini di rumah.

    Resepi Swedish Meatballs IKEA
    Cetak Resepi
      Servings Prep Time
      24 biji 15 minit
      Cook Time
      25 minit
      Servings Prep Time
      24 biji 15 minit
      Cook Time
      25 minit
      Resepi Swedish Meatballs IKEA
      Cetak Resepi
        Servings Prep Time
        24 biji 15 minit
        Cook Time
        25 minit
        Servings Prep Time
        24 biji 15 minit
        Cook Time
        25 minit
        Ingredients
        Bahan untuk meatballs
        Bahan untuk gravy
        Servings: biji
        Instructions
        Cara menyediakan meatballs
        1. Panaskan 1 sudu besar minyak di dalam frying pan dengan api sederhana.
        2. Masukkan bawang dan kacau lebih kurang 2 ke 3 minit.
        3. Satukan daging, serbuk roti, kuning telur, all spice, serbuk buah pala dan bawang besar yang telah di masak. Tambahkan garam dan serbuk lada hitam.
        4. Dengan menggunakan sudip atau tangan, gaul adunan hingga sebati.
        5. Buatkan 24 bulatan-bulatan bebola daging, atau saiz mengikut citarasa.
        6. Tambahkan 1 sudu besar minyak ke frying pan. Masukkan beberapa bebola daging dan masak sehingga kesemua permukaan keperangan, lebih kurang 4 ke 5 minit. Masak sehingga kesemua meatballs habis di masak.
        7. Alihkan ke dalam bekas yang beralas paper towel supaya minyak diserap.
        Cara menyediakan gravy
        1. Cairkan mentega di dalam frying pan.
        2. Masukka tepung sedikit demi sedikit sambil mengacau. sehingga sedikit keperangan, lebih kurang 1 minit.
        3. Masukkan pula stok daging sedikit demi sedikit sambil mengacau.
        4. Masak sambil sentiasa mengacau sehinnga agak sedikit pekat, lebih kurang 1 ke 2 minit.
        5. Masukkan sour cream, garam dan serbuk lada hitam. Kacau sebati.
        6. Masukkan meatballs ke dalam frying pan yang berisi gravy.
        7. Kacau sesekali dan masak sehinggat memekat, lebih kurang 8 ke 10 minit.
        8. Tabur daun parsley.
        Recipe Notes

         

        Share this Recipe
        Tengok ni:  Resepi Macaroni Tuna Bakar
        Komen Dengan Facebook

        8 KOMEN

        1. Salam. Nak tanya, tepung tu perlua campur dgn air dlu tak before masak dgn mentega tu? Sb bila saya masuk dlm mentega yg dh cair tu,tepung tu jd berketul2.

        2. Haiii 🙂 sy nk tnye mentega tu kalau digantikan dengan butter boleh ke?lagi satu nk tanye, meatball yang sudah siap dibulatkan, tak perlu digaul dengan telur ke untuk digoreng??meatball tu tak hancur ke??

        TINGGALKAN KOMEN

        Masukkan komen anda!
        Masukkan nama anda

        This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.