Resepi Sotong Goreng Tepung

    0
    415
    Resepi Sotong Goreng Tepung
    Cetak Resepi
      Servings Prep Time
      4 sajian 15 minit
      Cook Time
      10 minit
      Servings Prep Time
      4 sajian 15 minit
      Cook Time
      10 minit
      Resepi Sotong Goreng Tepung
      Cetak Resepi
        Servings Prep Time
        4 sajian 15 minit
        Cook Time
        10 minit
        Servings Prep Time
        4 sajian 15 minit
        Cook Time
        10 minit
        Ingredients
        Servings: sajian
        Instructions
        1. Siang sotong dan hiris kasar, toskan betul-betul dan gaul dengan sedikit garam dan kunyit.
        2. Campurkan semua jenis tepung, garam, serbuk lada putih dan serbuk lada hitam.
        3. Ambil secukupnya campuran tepung campurkan dengan telur yang dipukul.
        4. Panaskan minyak.
        5. Gaulkan sotong dengan campuran tepung dan telur.
        6. Ambil sekeping-sekeping hirisan sotong dan salutkan dengan lebihan tepung yang tidak dicampur telur.
        7. Goreng dalam minyak yang sudah panas dengan api yang sederhana.
        Recipe Notes

        1. Jangan masukkan sotong dalam jumlah yang banyak dan bertindih-tindih.
        2. Pastikan sotong tenggelam dalam minyak. Pastikan minyak telah panas, kemudian sederhanakan api dapur.
        3. Balikkan sotong apabila bahagian atasnya telah garing.
        4. Angkat sotong yang telah masak/garing dan toskan di atas penapis (jangan toskan di atas tisu dapur)
        5. Bila minyak sudah betul tos, barulah boleh letak di atas tisu dapur atau pinggan hidang.

        Share this Recipe
        Tengok ni:  Resepi Karamel Dulce De Leche
        Komen Dengan Facebook

        TINGGALKAN KOMEN

        Masukkan komen anda!
        Masukkan nama anda

        This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.