Resepi Sotong Goreng Tepung

    0
    1156
    Resepi Sotong Goreng Tepung
    Cetak Resepi
    Servings Prep Time
    4 sajian 15 minit
    Cook Time
    10 minit
    Servings Prep Time
    4 sajian 15 minit
    Cook Time
    10 minit
    Resepi Sotong Goreng Tepung
    Cetak Resepi
    Servings Prep Time
    4 sajian 15 minit
    Cook Time
    10 minit
    Servings Prep Time
    4 sajian 15 minit
    Cook Time
    10 minit
    Ingredients
    Servings: sajian
    Instructions
    1. Siang sotong dan hiris kasar, toskan betul-betul dan gaul dengan sedikit garam dan kunyit.
    2. Campurkan semua jenis tepung, garam, serbuk lada putih dan serbuk lada hitam.
    3. Ambil secukupnya campuran tepung campurkan dengan telur yang dipukul.
    4. Panaskan minyak.
    5. Gaulkan sotong dengan campuran tepung dan telur.
    6. Ambil sekeping-sekeping hirisan sotong dan salutkan dengan lebihan tepung yang tidak dicampur telur.
    7. Goreng dalam minyak yang sudah panas dengan api yang sederhana.
    Recipe Notes

    1. Jangan masukkan sotong dalam jumlah yang banyak dan bertindih-tindih.
    2. Pastikan sotong tenggelam dalam minyak. Pastikan minyak telah panas, kemudian sederhanakan api dapur.
    3. Balikkan sotong apabila bahagian atasnya telah garing.
    4. Angkat sotong yang telah masak/garing dan toskan di atas penapis (jangan toskan di atas tisu dapur)
    5. Bila minyak sudah betul tos, barulah boleh letak di atas tisu dapur atau pinggan hidang.

    Share this Recipe
    Tengok ni:  Resepi Rendang Ayam Mak Kau Hijau
    Komen Dengan Facebook

    TINGGALKAN KOMEN

    Masukkan komen anda!
    Masukkan nama anda

    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.