Resepi Sambal Tumis Daging

    0
    26345

    Resepi ini sangat sedap dan sering dicari oleh semua suri rumah.

    Bukan sahaja setakat sedap jika dimakan dengan nasi putih panas, ia juga sedap dimakan bersama ketupat dan nasi impit.

    Sambal tumis daging ini juga amat enak bila diletak di dalam lontong.

    Resepi Sambal Tumis Daging
    Cetak Resepi
    Servings Prep Time
    4 sajian 10 minit
    Cook Time
    40 minit
    Servings Prep Time
    4 sajian 10 minit
    Cook Time
    40 minit
    Resepi Sambal Tumis Daging
    Cetak Resepi
    Servings Prep Time
    4 sajian 10 minit
    Cook Time
    40 minit
    Servings Prep Time
    4 sajian 10 minit
    Cook Time
    40 minit
    Ingredients
    Bahan kisar
    Servings: sajian
    Instructions
    1. Panaskan minyak didalam periuk kemudian tumiskan bahan yang ditumbuk sehingga naik bau dan menjadi kekuningan.
    2. Masukkan cili yang telah dikisar kemudian tumiskan sehingga pecah minyak serta agak garing.
    3. Seterusnya masukkan daging, kacau supaya daging sebati dengan sambal.
    4. Gunakan api sederhana besar. Selepas 3 minit, daging akan mengeluarkan air, hendaklah dimasak sehingga air daging tersebut kering.
    5. Masukkan secawan air dan kacau sehingga rata.
    6. Bila kuah sudah mendidih, kecilkan api dan tutup periuk.
    7. Biarkan daging mereneh sehingga kuahnya pekat dan daging empuk.
    8. Jika daging masih kurang empuk, boleh ditambah secawan air lagi dan biarkan mereneh dengan api yang perlahan.
    9. Masukkan garam kemudian kacau sehingga sebati.
    10. Tutup api dan bolehlah dihidangkan.
    Recipe Notes

    Share this Recipe
    Tengok ni:  Resepi Udang Goreng Kerala
    Komen Dengan Facebook

    TINGGALKAN KOMEN

    Masukkan komen anda!
    Masukkan nama anda

    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.