Resepi Roti Bun Cinnabon

    2
    1694

    Saper yang tak suka roti bun Cinnabon memang tak tau ler nak cakap apa.

    Tapi kan, sebiji Cinnabon dijual kat outlet harga dalam RM6. Peergh!

    Jom buat sendiri di rumah, boleh dapat 12 bijik lagi untung 🙂

    Resepi Roti Bun Cinnabon
    Cetak Resepi
    Servings Prep Time
    12 biji 80 minit
    Cook Time
    20 minit
    Servings Prep Time
    12 biji 80 minit
    Cook Time
    20 minit
    Resepi Roti Bun Cinnabon
    Cetak Resepi
    Servings Prep Time
    12 biji 80 minit
    Cook Time
    20 minit
    Servings Prep Time
    12 biji 80 minit
    Cook Time
    20 minit
    Ingredients
    Bahan untuk Doh Roti
    Bahan untuk Inti
    Bahan untuk Aising
    Servings: biji
    Instructions
    1. Larutkan yis ke dalam susu suam di dalam mangkuk.
    2. Masukkan majerin, gula, garam, telur dan tepung ke dalam mixer. Gaul perlahan hingga sebati.
    3. Masukkan bahan susu/yis ke dalam mixer. Guna dough hook dan uli sehingga membentuk doh. (Kalau nak uli dengan tangan pun boleh)
    4. Masukkan doh ke dalam mangkuk yang digris dengan minyak. Tutup dengan kain bersih dan biarkan mengembang dalam 1 jam.
    5. Apabila doh mengembang kepada dua kali ganda, tumbuk-tumbuk sedikit supaya udara yang terperangkap keluar.
    6. Giling dan leperkan doh 1/4 inci tebal, keluasan lebih kurang 16" x 12".
    7. Satukan bahan-bahan inti, lapiskan rata ke atas doh.
    8. Gulung doh dengan berhati-hati. Potong bun menjadi 1 1/2 inci. Potong dengan tali tangsi, tali floss atau pisau suam untuk mendapat potongan yang cantik.
    9. Susun bun dalam dulang. Tutup dengan kain lembap bersih. Biarkan mengembang lebih kurang 30 minit.
    10. Preheat oven ke 175ºC.
    11. Bakar dalam 20 minit sehingga keperangan.
    12. Sementara membakar, buatkan aising dengan menggabungkan kesemua bahan aising. Putar sebati dengan menggunakan mixer sehingga berkrim.
    13. Sapu aising ke atas bun yang telah siap masak.
    Recipe Notes

    Share this Recipe
    Tengok ni:  Resepi Biskut Lemon Retak Seribu
    Komen Dengan Facebook

    2 KOMEN

    TINGGALKAN KOMEN

    Masukkan komen anda!
    Masukkan nama anda

    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.