Resepi Rendang Tok

    0
    1228

    Rendang Tok antara resepi tradisi yang terkenal di negeri Perak.

    Cara nak membuatnya agak mudah tetapi mengambil masa yang agak lama. Daging diperap dengan bahan rempah selama lebih 2 jam, memasaknya pula lebih kurang 2 jam!

    Rendang Tok pada masa dulu merupakan sajian istana. Ia dihidangkan untuk santapan diraja. Ia dipanggil Rendang Tok kerana ‘tok’ adalah gelaran untuk orang-orang kenamaan.

    Resepi Rendang Tok
    Cetak Resepi
      Servings Prep Time
      6 sajian 10 minit
      Cook Time
      2 jam
      Servings Prep Time
      6 sajian 10 minit
      Cook Time
      2 jam
      Resepi Rendang Tok
      Cetak Resepi
        Servings Prep Time
        6 sajian 10 minit
        Cook Time
        2 jam
        Servings Prep Time
        6 sajian 10 minit
        Cook Time
        2 jam
        Ingredients
        Bahan kisar
        Bahan sangai dan kisar
        Servings: sajian
        Instructions
        1. Perapkan daging bersama semua bahan-bahan kisar selama lebih kurang 2 1/2 jam.
        2. Masukkan kesemua bahan-bahan tadi ke dalam periuk dan masak dengan api perlahan hingga daging empuk dan kuahnya pekat dan kering.
        Recipe Notes

        Tengok ni:  Resepi Rendang Ayam Chef Wan
        Komen Dengan Facebook

        TINGGALKAN KOMEN

        Masukkan komen anda!
        Masukkan nama anda

        This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.