Resepi Kuih Keria Gula Melaka Antarabangsa

    0
    6314

    Resepi Keria Gula Melaka sangat viral di media sosial gara-gara kehebatan kuih Keria Gula Melaka Antarabangsa Haji Jalil Limbongan di Melaka.

    Ada yang sanggup beratur sehinga berjam-jam semata-mata untuk membeli kuih keria yang dikatakan sangat istimewa dan sedap itu.

    Bagi yang teringin untuk cuba buat sendiri di rumah, boleh ikut resepi ini.

    Resipi Kuih Keria Gula Melaka
    Cetak Resepi
    Servings Prep Time
    40 butir 30 minit
    Cook Time
    10 minit
    Servings Prep Time
    40 butir 30 minit
    Cook Time
    10 minit
    Resipi Kuih Keria Gula Melaka
    Cetak Resepi
    Servings Prep Time
    40 butir 30 minit
    Cook Time
    10 minit
    Servings Prep Time
    40 butir 30 minit
    Cook Time
    10 minit
    Ingredients
    Bahan untuk Sira Gula Melaka
    Servings: butir
    Instructions
    1. Kopek keledek, potong sederhana besar dan rebus dengan sedikit garam sehingga empuk.
    2. Angkat keledek, toskan airnya.
    3. Lenyekkan keledek kemudian satukan dengan tepung gandum, tepung beras dan soda bikarbonat. Gaul sebati.
    4. Bulat-bulatkan adunan sebelum dibentuk.
    5. Tebuk tengah macam kuih donat.
    6. Goreng dengan minyak yang banyak dan toskan.
    Cara buat Sira Gula Melaka
    1. Satukan semua bahan dan cairkan.
    2. Biarkan sehingga gula berbuih mendidih.
    3. Masukkan kuih keria dan gaul semuanya sehingga semua tersalut gula.
    4. Agak-agak gula dah mula berat angkat kuih dan toskan baki gula yang berlebihan dengan tapis.
    Recipe Notes

    Pisahkan kuih segera jangan bagi melekat. Jika adunan jadi melekit jangan tambah tepung lagi, tapi gunakan minyak masak untuk memudahkan membentuk. Biarkan kuih menjadi sedikit sejuk untuk rasa yang lebih sedap.

    Share this Recipe
    Tengok ni:  Resepi Sambal Kicap Cili Potong
    Komen Dengan Facebook

    TINGGALKAN KOMEN

    Masukkan komen anda!
    Masukkan nama anda

    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.