Resepi Ayam Masak Kung Pao

    0
    29064
    Resepi Ayam Masak Kung Pao
    Cetak Resepi
    Servings Prep Time
    2 sajian 45 minit
    Cook Time
    10 minit
    Servings Prep Time
    2 sajian 45 minit
    Cook Time
    10 minit
    Resepi Ayam Masak Kung Pao
    Cetak Resepi
    Servings Prep Time
    2 sajian 45 minit
    Cook Time
    10 minit
    Servings Prep Time
    2 sajian 45 minit
    Cook Time
    10 minit
    Ingredients
    Bahan perap
    Bahan sos
    Servings: sajian
    Instructions
    1. Perap ayam dengan bahan perapan selama 30 minit.
    2. Goreng kacang dengan minyak sehingga masak. Ketepikan.
    3. Goreng ayam dalam minyak yang sama sehingga ayam separuh masak. Angkat dan ketepikan.
    4. Keluarkan lebihan minyak, biarkan anggaran 3 sudu minyak dalam kuali.
    5. Tumis bawang putih, halia dan cili kering sehingga naik bau.
    6. Masukkan ayam, capsicum hijau, karot, dan kacang tanah atau gajus. Kacau selama 1 minit dan masukkan bancuhan sos.
    7. Kacau sebati dan masukkan bawang holland beserta sedikit air supaya sedikit berkuah.
    8. Kacau lagi selama 1-2 minit di atas api yang besar. Angkat dan hiaskan dengan daun bawang.
    Recipe Notes

    Jangan goreng ayam terlalu lama kerana ayam akan menjadi keras dan kering.
    Jika agak kering masukkan sedikit air supaya berkuah.

    Share this Recipe
    Tengok ni:  Resepi Ikan Kerapu Masak Masam Manis
    Komen Dengan Facebook

    TINGGALKAN KOMEN

    Masukkan komen anda!
    Masukkan nama anda

    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.